岐阜県と世界農業遺産「清流長良川の鮎」推進協議会では、清流のシンボルである鮎の消費拡大とブランド振興を図るため、『清流の国』鮎を食べよう！キャンペーンを開催し、キャンペーンの目玉である鮎料理フェア及び鮎販売フェアの登録店を募集しています 。
県内に住所があり、県内にて鮎料理を提供する飲食店、または鮎（加工品含む）の販売店でしたら参加OKです。
売上アップを検討している飲食店の皆様、ぜひご検討ください！
詳しくはこちらからご確認ください。
・『清流の国』鮎を食べよう！キャンペーン公式HP（外部リンクに移動します）
・岐阜県ホームページ（外部リンクに移動します）
『清流の国』鮎を食べよう！キャンペーンに関するお問合せ先
岐阜県 里川振興課里川振興係
電話（直通）：058-272-8455
【岐阜県よろず支援拠点は当キャンペーンを応援しています】
岐阜県よろず支援拠点では経営支援メニュープロジェクト「清流の恵み 鮎どんぶりプロジェクト」のご縁から、「『清流の国』鮎を食べよう！キャンペーン」と連携＆応援しています！
参加したいけど、不安を感じる方、どんな商品展開をしようか迷われている方、岐阜県よろず支援拠点コーディネーターがサポートします。
ご相談を希望される方は、お悩み欄に「『清流の国』鮎を食べよう！キャンペーンの取り組みについて相談したい」と記入くださいね。
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